Christian COTEILL , je suis vigneron depuis 2002 en double activité, J'ai 3 ha 38 ares de vignes et 7 ha 62 ares en friches et landes le tout d'un seul tenant.

Mon domaine se situe sur la commune de TUCHAN dans l'Aude (11) je suis au dessus du Château d'Aguilar à 380 mètre d'altitudes.

Mes vignes sont des mélanges de jeunes et vieilles vignes en plein coeur de la garrigue avec ces multiples couleurs et ces senteurs de thym, romarin et lavande.

Je les travailles en bio, je les traitent avec des tisanes de prêles, orties,fougères, consoudes, soufre et engrais organiques.

A ce jour, je suis le plus petit vigneron de appellations FITOU avec des rendements d'environs 8 hl/ha et contrôlé par Qualité France. certification en conversion 2008 à 2010